燕麦谷物饼

作者： 发条小卷

以燕麦为主要原料，无论当早餐或者下午茶点都很适合。加入了一些谷物，辅以蔓越莓、红枣调味。自己做的手工饼干，都是少糖少油的，这点很好。

用料

• 即食燕麦片 200g
• 低粉 50g
• 黄油 20g
• 糖粉 20g
• 红枣 50g
• 薏仁 30g
• 花生 30g
• 蔓越莓 20g
• 黑芝麻 10g
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 1个

燕麦谷物饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化、加糖粉、加全蛋液混合糊状

步骤 2

在1的糊状物中添加红枣、薏仁、花生末

步骤 3

继续添加芝麻和蔓越莓

步骤 4

加入燕麦、低粉搅拌后，适量加入牛奶，让混合物可以更好的结合在一起，就像粘着的面团一样，而不是稀的状态

步骤 5

混合物倒入烤盘中，铺平，使劲压紧

步骤 6

烤箱预热，170度，中层20~25分钟

步骤 7

烤好放至不烫手后连同油纸一起小心平移出烤盘，用利刀切成条状或块状即可

燕麦谷物饼的小贴士

1，红枣、薏仁、花生都用搅拌机研磨过 2，出烤箱后需放至冷却后再切块

菜谱创建时间：2012-08-12 23:25:35