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排骨银耳汤的做法
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排骨银耳汤

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作者: Lucky甜甜圈
Lucky甜甜圈

排骨银耳汤的用料

排骨银耳汤的做法步骤

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步骤 1

排骨出水过冷河。

步骤 2

银耳浸至发大,撕成小朵。

步骤 3

把适量清水高火6分钟至滚,放下银耳、排骨、枸杞子及姜片,中火40分钟,下盐调味即可。

排骨银耳汤的小贴士

银耳汤非常适合秋冬季节食用。也可以加放冬瓜,味道更佳。 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香, 银耳带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品。

菜谱创建时间:2012-08-12 21:07:49
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