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广式酸梅汤的做法
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广式酸梅汤

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作者: 微笑拿铁
微笑拿铁
和京味酸梅汤的区别在于加了罗汉果,罗汉果的甜味中和了酸味。从妖都的凉茶店学来的作法,所以应是广式的吧

用料

广式酸梅汤的做法步骤

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步骤 1

乌梅和山楂先泡水半小时

步骤 2

罗汉果拍碎,将所有材料放进锅中,水约两升

步骤 3

大火煮开,加入冰糖

步骤 4

转小火熬40分钟即可

菜谱创建时间:2012-08-12 20:42:30
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