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老干妈凉拌凉粉
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作者:
羊子
自己想的,做之前没有参照任何菜谱,如有雷同,纯属巧合。配上老干妈的呛辣甜辣味,非常好吃,这样一盘两个人一会儿就全吃完了,就连剩下的作料水都很好吃,一并消灭掉。
用料
凉粉
350g
油辣椒
1勺
蒜
2瓣
葱
2根
老干妈豆鼓
2勺
花椒油(花椒粉)
少许
生抽
4勺
味精
1小勺
盐
1小勺
白糖
1勺
老干妈凉拌凉粉的做法步骤
步骤 1
凉粉洗净切成细小块,葱切葱花,蒜剁碎。
步骤 2
加入以上调料拌匀即可。
老干妈凉拌凉粉的小贴士
凉粉切细点比较入味,我这个都还切得比较粗。
菜谱创建时间:2012-08-12 15:43:26
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