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南瓜豆沙铜锣烧的做法
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南瓜豆沙铜锣烧

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作者: cttcady
cttcady
和多来A梦一起吃铜锣烧——日本的铜锣烧里面都加一点点酱油和味增,酱油可以中和甜味吃起来不腻,味增可以使饼皮更加柔软增加韧性。南瓜还有好多吃不完,在豆沙里混合了南瓜,口感比纯豆沙的来的清爽些,而且南瓜泥我没有用搅拌机打的很细腻,直接拿勺子稍微压了下,还可以吃到那种纤维,个人喜欢这种口感。里面没加糖用了蜂蜜,虽然蜂蜜的营养加热后会破坏,但是加蜂蜜的口感会更好。

用料

南瓜豆沙铜锣烧的做法步骤

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步骤 1

1.全蛋用打蛋器打发,蛋液画线不会立马消失就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.加入牛奶,泡打粉,面粉过筛,将面糊从下至上拌匀,不要打圈,以免破坏打发的蛋液

步骤 3

3.加入一小勺酱油,味增,拌匀成面糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.放入不粘锅中小火慢煎,等一面起泡了,反面稍微煎下就好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.南瓜切丁,加一勺水,微波炉加热2到3分钟左右,用勺子压成泥

步骤 6

6,南瓜泥中加入豆沙拌匀,抹在面皮上

菜谱创建时间:2012-08-11 20:15:34
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