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手工面条之南瓜面条的做法

手工面条之南瓜面条

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作者: 唐小唐妈妈
唐小唐妈妈
夏天是吃南瓜的季节,颜色看上去和鸡蛋面条很像,煮出来更绵软,颜色更加鲜艳,有一股南瓜的香甜味道。适合小宝贝和牙不好的老人家。

用料

手工面条之南瓜面条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜蒸,或者放微波炉叮熟,用筷子搅成南瓜泥,放凉待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜泥加面粉适量,和成硬的面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成小份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面条机反复压制,到面片表面光滑,有光泽。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压到合适的厚薄,切成面条即可。

手工面条之南瓜面条的小贴士

中间压的时候要不时在面片的表面撒上均匀的干面粉放沾。

菜谱创建时间:2012-08-11 08:35:42
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