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沙茶香肠意大利面的做法
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沙茶香肠意大利面

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作者: 微笑拿铁
微笑拿铁
因为家里还有腊肠又买了沙茶酱并且还剩一堆意面……所以……就试着做了……意外的……好吃呢……算是中西结合了?

用料

沙茶香肠意大利面的做法步骤

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步骤 1

意大利面煮好装盘(怎么煮就不说了……大家应该都知道,下厨房也有很多介绍

步骤 2

沙茶酱和番茄酱大概3:1的比例,加上一点点生抽(多了很咸),还有一小勺糖,一点水,拌匀成调味汁

步骤 3

蒜瓣剁成蒜蓉,香肠切片

步骤 4

锅里加点油,蒜蓉煸香

步骤 5

沙茶酱下锅小火炒出香味

步骤 6

加入香肠拌炒,大火适当收点汁。关火,把酱汁浇意大利面上

步骤 7

用煮意大利面的水继续烫青菜,再煎个荷包蛋,摆盘,完成!

沙茶香肠意大利面的小贴士

腊肠本身会咸所以用沙茶还是会略咸。把腊肠换成其他的食材应该味道也不错呢。

菜谱创建时间:2012-08-10 18:04:44
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