董太的私房菜--西红柿鸡蛋面

作者： 董太

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 面条 一人份
• 盐 适量

董太的私房菜--西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

事先将鸡蛋煮好，然后切片备用。

步骤 2

将西红柿洗净，然后切好，备用。葱摘好，洗净然后切段儿。

步骤 3

锅中放入适量油，然后放入葱爆炒，然后加入适量开水，接着放入西红柿，待水开后放入面条。

步骤 4

放入适量盐，点三次水之后，可以将面条捞出，然后将切好的鸡蛋放在上面，向碗中倒入适量汤即可。

菜谱创建时间：2012-08-09 19:28:28