用APP打开
西红柿鸡蛋面(电饭煲版)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

西红柿鸡蛋面(电饭煲版)

8641人浏览 82人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: dizi34
dizi34

西红柿鸡蛋面(电饭煲版)的用料

西红柿鸡蛋面(电饭煲版)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将瘦肉切好,加盐、酱油、料酒、调和油、生粉拌匀,腌制待用

步骤 2

黑木耳用温水泡开,切成丝,备用

步骤 3

西红柿洗净,切开去蒂,切成小块。备用

步骤 4

用电饭煲装约2L的水,烧开,放入西红柿

步骤 5

煮开后依次放入面条、黑木耳、鸡蛋,鸡蛋不打散,煮成荷包蛋

步骤 6

最后放入瘦肉和青菜,瘦肉不宜煮久(煮久了肉容易老,口感不好),约一分钟即可

步骤 7

加约半勺盐,调和油,调味,即可食用

西红柿鸡蛋面(电饭煲版)的小贴士

本人用的是类似方便面的面饼面条,煮起来方便,不用担心面汤被吸干,如果用的是普通的长面条,可以先“过冷河”,就是先将面条煮一煮,放入冷水里泡一泡,再煮来吃,这样吃起来比较爽口

菜谱创建时间:2012-08-09 15:10:43
换个做法