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土豆焖牛腩的做法
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土豆焖牛腩

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作者: Tsummerry
Tsummerry

土豆焖牛腩的用料

土豆焖牛腩的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮切块放淘米水+牛奶中泡一会。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩切块加入盐、糖、酱油、花生油腌一会。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎蒜、小辣椒、姜切片、葱头切碎准备。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,加入步骤3的材料,然后加入腌好的牛腩。大火炒牛腩至变色,加入洋葱、土豆翻炒。加入一茶匙料酒、酱油继续炒。加水,沸腾后转小火。

步骤 6

另一边热砂锅,加少少蒜爆香。把炒熟的倒进去,大火煮开小火焖。

土豆焖牛腩的小贴士

土豆削皮切块放淘米水+牛奶中泡一会会让土豆更糯更入味。

菜谱创建时间:2012-08-08 22:53:40
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