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家常炒面(简易版)的做法
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家常炒面(简易版)

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作者: 九月乔
九月乔

家常炒面(简易版)的用料

家常炒面(简易版)的做法步骤

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步骤 1

先烧开一锅水,等水开了就可以把面条放进去了,放进去的同时可以滴一些植物油,防止面条粘连,等水开了加一次冷水,再开就ok了。

步骤 2

接着就将面条沥干,捞出放一边。

步骤 3

锅里放油,烧热以后放生姜,接着将面放进去,快速炒两下与油拌匀,减少面条粘锅。

步骤 4

接着放调味料,盐、鸡精等,调开,最后放生抽,搅拌匀以后就可以出锅啦。

家常炒面(简易版)的小贴士

当然如果想放点菜跟着面一起炒的话,可以在放面之前先炒熟菜(记得调味料别忘),然后再放面炒匀。

菜谱创建时间:2012-08-08 16:56:21
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