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三色浓香球的做法

三色浓香球

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作者: 潇逸同学呢
潇逸同学呢
可以品味到初秋的味道,足量的黄油,粗糙口感的砂糖,配上清新的抹茶,浓香的可可,醇厚的黄油,在秋日的午后伴上一杯浓茶,这就是生活~

用料

三色浓香球的做法步骤

步骤 1

将黄油切成小丁,软化

步骤 2

将称量好的砂糖分次倒入黄油中,搅匀,并且搅拌成淡黄色即可

步骤 3

将面粉,玉米淀粉筛过后分次加入黄油中,第一次不可加太多,一点点加面粉,这样面团就会很润

步骤 4

将面团分成三份,其中两份加入抹茶还有可可,将其揉成颜色均匀的面团

步骤 5

将每份面团团成若干小球,不要太大,比葡萄大一点儿就差不多,装盘

步骤 6

烤箱预热15min,双层火烤制约20min即可

三色浓香球的小贴士

我觉得粗糙的白砂糖的口感特别号,所以不建议大家用糖粉 抹茶不必用太多,只要出颜色就OK,淡淡的绿色特别惹人喜爱呢

菜谱创建时间:2012-08-08 16:48:16
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