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重口味五香盐水毛豆
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作者:
羊子
之所以叫“重口味”,是因为这次香料的分量加得很多。本来嘛,煮个不进味的毛豆,香料加少了,就吃不出来啥味道,多加点,吃起来才有够味。如果自己不喜欢吃这么味重,就少加点香料,随意。
用料
毛豆
1000g
盐
几小勺
八角
1小把
香叶
1小把
花椒
1小把
重口味五香盐水毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净。
步骤 2
锅内加能没过毛豆一小截的水,加入所有配料开大火烧至水开,转中火煮熟即可,20分钟左右。
步骤 3
煮好后泡一阵子,入味后再吃风味更佳。
菜谱创建时间:2012-08-08 16:15:10
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