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银耳雪梨的做法
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银耳雪梨

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作者: 麦兜的同学
麦兜的同学

银耳雪梨的用料

银耳雪梨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料全家福。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发银耳一小时左右,用剪刀把银耳剪成小片,丢弃根部。剪下来的银耳继续泡发过夜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨切片去核,与银耳一起放进电饭煲内胆,加水,水量大约高过银耳和雪梨一倍。我的电饭锅比较弱,按煮饭的一档,大约半小时就好。快好的时候放进枸杞。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的银耳放进冰箱冷藏,吃的时候淋一点蜂蜜。

银耳雪梨的小贴士

* 银耳泡发的程度直接影响到汤的效果,一定要剪掉根部,泡足够的时间。 * 枸杞不要太早放进去煮,不然会煮烂的。 * 我个人不喜欢太甜,所以没有放糖,在吃之前加一点点蜂蜜就好。大家也可以在煮的时候放冰糖,按口味调节甜度。

菜谱创建时间:2012-08-08 12:45:16
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