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葱油清汤河捞面(十分钟快手)的做法
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葱油清汤河捞面(十分钟快手)

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作者: 喵呜的在崽
喵呜的在崽
其实图片是吃了一半才想起来拍照,所以看起来有点儿少== 葱油清汤河捞面,十分简单,方便快捷又美味,以前吃面都是直接做酱做卤,还是要麻烦一点儿……然后妈妈做了这个清汤,拌起荞面河捞来特别好吃,汤也很香,吃碗面就把汤直接喝了(¯﹃¯)~~ 我用的面是我们这里特产——小包装荞面河捞,吃起来非常又味道,顺滑细长~~个人认为可以用普通超市买的比较劲道的细面条替代,或者好一点儿的挂面什么的,细的面应该比粗面更有味~~

用料

葱油清汤河捞面(十分钟快手)的做法步骤

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步骤 1

准备一个锅,烧开水煮面,这种荞面河捞需要煮5-10分钟~~

步骤 2

煮面的同时,另一个锅少放一点儿油,撒入花椒粉和葱花,爆炒出香味,然后下入切好的西葫芦丁,炒一小会儿之后,放入酱油和醋,略炒,然后倒入水,盖上锅盖,略微焖煮一会儿~~

步骤 3

菜焖煮一会儿,等西葫芦丁入口柔软即可,放入少量盐和鸡精,盛入碗中~~

步骤 4

把煮好的面捞出来,尽量沥干水分,然后浇上香香的清汤,撒上香菜即可O(∩_∩)O~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后开动吧(¯﹃¯)~~

菜谱创建时间:2012-08-07 22:29:01
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