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蛋黄玉米粒的做法
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蛋黄玉米粒

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作者: 彤小姐
彤小姐

用料

蛋黄玉米粒的做法步骤

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步骤 1

玉米粒用纸巾吸干水分

步骤 2

将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉

步骤 3

取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎

步骤 4

沾上生粉的玉米粒过筛

步骤 5

锅中放油,加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油

步骤 6

原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散

步骤 7
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将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可

蛋黄玉米粒的小贴士

1.裹生粉的时候要确保玉米粒干干的。 2.油一定要烧热了再放玉米粒炸,时间不用拖得很久 3.咸蛋黄小火炒香炒散来,这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~

菜谱创建时间:2012-08-07 12:54:37
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