白灼通菜梗

作者： 莫言catlam

你以为通菜叶子好吃是吧？其实通菜梗很是爽口的哦～白灼，简单又好味！ 通菜买了放一阵子没吃，叶子很容易就变黄掉落，这样吃最省事了！

用料

• 通菜
• 炒香白芝麻
• 油
• 盐
• 酱油
• 麻油
• 白糖
• 蒜末

白灼通菜梗的做法步骤

步骤 1

通菜摘掉叶子，梗折成约4-5厘米长，洗净；

步骤 2

锅中烧开水，下油盐，下通菜梗灼熟；

步骤 3

灼熟的通菜梗油亮碧绿，好看，沥干，喜欢的话也可以泡一下冰水，更爽口；

步骤 4

碗中放酱油，加一点白糖，以免过咸，加入蒜末，炒香白芝麻以及麻油；

步骤 5

把4的味汁与熟了的通菜梗拌匀即可，也可食用时再沾！

白灼通菜梗的小贴士

灼菜的时候，加点油，盐，出来效果更好，菜绿不蔫，还好吃入味！ 通菜新鲜，叶子也焯了一起吃吧！不要浪费哦!

菜谱创建时间：2012-08-06 23:29:04