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青椒豆苗炒双菇的做法
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青椒豆苗炒双菇

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作者: 匡匡raku
匡匡raku
这是一道快炒菜~!鄙人的私房便当菜~ 所谓私房菜,就是随自己喜好胡调乱配的菜! 所谓便当菜,就是早起时间紧、任务重,既要保证做起来简单、省时、快速,也要保证菜色花样够足、营养够全面,并且,装进饭盒带去众目睽睽之下吃,也能保住身为厨子的基本面子,不至于丢人哈~ 豌豆苗是自己发滴! 滑子蘑神马的,最近是我的挚爱,滑滑的、咕溜的,搭杏鲍菇的Q弹筋斗,再配青椒一个脆口,好吃没话说哈!

用料

青椒豆苗炒双菇的做法步骤

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步骤 1

橄榄油烧热,下蒜蓉爆香。

步骤 2

下入片好的杏鲍菇煎出香味。

步骤 3

下青椒与豆苗快速翻炒,淋酱油、撒胡椒等其他自己喜欢的调味料。

步骤 4

最后下滑子蘑,简单翻炒至熟便可,不要炒太久,炒软塌了样子会很丑,而且小咪咪的,夹都夹不到~

步骤 5

最后再下盐调味,出锅。

菜谱创建时间:2012-08-06 13:35:14
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