薄荷翠衣茶

作者： 暖小王

因为薄荷疯长，再不吃叶子全黄了就拿来做这个了嘻嘻。翠衣就是西瓜皮最外层哦，煮水是去火的。

用料

• 薄荷叶 一大把
• 西瓜皮 4~5瓣西瓜的皮
• 柠檬 半个
• 冰糖或者蜂蜜 适量

薄荷翠衣茶的做法步骤

步骤 1

薄荷洗干净泡在水里去除浮尘待用

步骤 2

西瓜皮最外层用盐搓干净，削下来撕成小块，备用

步骤 3

柠檬半个挤汁，备用

步骤 4

锅里放上西瓜皮、薄荷叶、饮用水煮开，撇去浮沫，关火闷2分钟

步骤 5

晾凉了以后加挤好的柠檬汁还有冰糖/蜂蜜调味。如果用的冰糖可以水开了就放，熬化了就行了，用的蜂蜜就等凉了以后放

步骤 6

放冰箱里冷藏起来随时喝

薄荷翠衣茶的小贴士

1.维生素C怕烫，所以柠檬汁晚点放 2.喝的时候可以再揪点薄荷进去更好喝

菜谱创建时间：2012-08-06 12:44:21