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泰式豆腐木耳肉末小香饼的做法
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泰式豆腐木耳肉末小香饼

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作者: kimiamor
kimiamor

泰式豆腐木耳肉末小香饼的用料

泰式豆腐木耳肉末小香饼的做法步骤

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步骤 1

冻豆腐化冻,挤出水,切碎。木耳切碎。罗勒洗净切碎混合肉馅,豆腐碎,罗勒碎和木耳碎。(加木耳是临时起意,如果没有无所谓,或者后来觉得加点胡萝卜也不错~)

步骤 2

大蒜切碎。

步骤 3

调味:依个人口味加入料酒,生抽,蚝油,鱼露,胡椒粉,大蒜碎。

步骤 4

调馅tip:我是靠问一问判断调味咋样的...如果你拿不准,可以取一点点肉馅,微波炉加热熟,尝一尝。还是懒啊我...

步骤 5

加一点水,加适量面粉,搅拌的程度大概是可以成团即可。不用很多,其实也许不加也行,可以加一个鸡蛋,增加粘稠度即可。

步骤 6

热锅,刷一层薄油。(我买的可以喷的那种喷油小桶,很爽~)中小火,挖一勺肉馅,进锅,压一压,依次放入全部肉馅。

步骤 7

每面煎大概一两分钟,或者看颜色,金黄就可以翻面啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅~~ 香><

泰式豆腐木耳肉末小香饼的小贴士

做饭最治愈了~~ 问问香味啥都不想了。真想给爸妈赶快把我喜欢的全部做一遍啊!!! 剩下的肉馅做香菇肉燥~

菜谱创建时间:2012-08-06 01:06:09
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