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自制潮汕粥--香菇蟹粥的做法
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自制潮汕粥--香菇蟹粥

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自制潮汕粥--香菇蟹粥的用料

自制潮汕粥--香菇蟹粥的做法步骤

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步骤 1

芹菜切粒,螃蟹准备好(分尸o(∩_∩)o ),干香菇泡发后切细条,肉末剁碎

步骤 2

煮一锅粥

步骤 3

香菇热油炒香

步骤 4

把螃蟹,香菇,肉末加入粥一起煮,最后加芹菜粒

步骤 5

出锅

自制潮汕粥--香菇蟹粥的小贴士

1.鲜粥单放海鲜味道有点单薄,加点肉末可以很好提鲜;2.香菇一定要热油炒过才香,要不味道出不来,加了香菇的粥更香甜。同理可用于虾粥等一切海鲜粥

菜谱创建时间:2012-08-05 15:09:13
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