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什锦猪肉打卤面的做法
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什锦猪肉打卤面

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作者: 暮苜目
暮苜目

什锦猪肉打卤面的用料

什锦猪肉打卤面的做法步骤

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步骤 1

将精猪肉切成小方块,然后用少许食盐、酱油、生粉、食用油调匀腌制3分钟。

步骤 2

锅中放少许食用油,待油烧热后,将生姜切末放入,再放入八角,红垃圾煸香。

步骤 3

将腌制的猪精肉放入锅内,煸炒片刻,放入豆瓣酱炒香。加水没过猪肉,烧沸后,加入食盐,白糖。小火烧2分钟。(卤成)

步骤 4

滚内加水,烧沸加少许盐和食用油。将青菜,长豇豆烫熟,西红柿用开水去皮,切块摆盘备用。

步骤 5

锅中加水烧沸,煮面(煮面时加少许食用油,防止面粘连)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面铺底,摆上青菜,长豇豆,西红柿,浇上卤汁,既成。

菜谱创建时间:2012-08-05 13:00:34
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