用APP打开
姜烧猪肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

姜烧猪肉

5.4万人浏览 7295人收藏 123人做过
APP中查看更多做法
作者: Elephant-Cafe
Elephant-Cafe

姜烧猪肉的用料

姜烧猪肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把料汁调好,日本酱油、味啉、酒、糖都放到一个小碗内备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜磨成姜泥,大约是半大勺的量。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内放少许色拉油,梅花肉片下去煎,煎至两面都变白,如果油份出来很多,用厨房纸巾吸一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把料汁倒进去,姜泥也放进去,稍微煮一下,汁有些收起来就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把高丽菜丝和番茄放好,猪肉摆上后把汁浇上去就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅花肉肉质很嫩,久煮不老,所以放心大口地吃吧。

姜烧猪肉的小贴士

猪肉部位选用很重要,因为事先不腌制猪肉,所以一定要选择肉质嫩煎煮不会老的部位,梅花肉就是最好的选择,当然买不到的时候做肉糜姜烧猪肉也不错。

菜谱创建时间:2012-08-05 11:52:12
换个做法

姜烧猪肉的其他做法


日式炸猪排
日式炸猪排
评分 8.2 2261 人做过
APP查看详细教程
日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
评分 8.2 3637 人做过
APP查看详细教程
寿喜烧(日式牛肉锅)
寿喜烧(日式牛肉锅)
评分 7.6 2140 人做过
APP查看详细教程

★肉汁四溢★日式炸鸡块
★肉汁四溢★日式炸鸡块
评分 8.1 2100 人做过
APP查看详细教程
奶油炖菜--深夜食堂
奶油炖菜--深夜食堂
评分 7.9 1317 人做过
APP查看详细教程
「深夜食堂」の玉子烧(厚蛋烧)
「深夜食堂」の玉子烧(厚蛋烧)
评分 7.4 1507 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


焼きそば(日式酱油炒面)
焼きそば(日式酱油炒面)
评分 8.2 1102 人做过
APP查看详细教程
蒜香猪大排
蒜香猪大排
评分 8.4 1943 人做过
APP查看详细教程
大阪烧
大阪烧
评分 8.0 2434 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蒲烧鳗鱼饭
蒲烧鳗鱼饭
评分 7.9 1236 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉
评分 8.1 8125 人做过
APP查看详细教程
奶油炖菜
奶油炖菜
评分 8.1 1425 人做过
APP查看详细教程
红烧鸡翅根
红烧鸡翅根
评分 7.7 1467 人做过
APP查看详细教程
小酥肉
小酥肉
评分 8.0 3370 人做过
APP查看详细教程
日式炸猪排
日式炸猪排
评分 8.2 2261 人做过
APP查看详细教程