用APP打开
洋葱牛肉盖饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

洋葱牛肉盖饭

4905人浏览 97人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 胖纸
胖纸

洋葱牛肉盖饭的用料

洋葱牛肉盖饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

洋葱切丝备用 最好是白洋葱 味道甘甜

步骤 2

放油烧热锅子 放下去孜然爆香 不喜欢可以不放 几秒就可以 时间长了有糊味

步骤 3

放牛肉片 变色就放入洋葱丝 翻炒

步骤 4

等洋葱烧软 加少量水 鲜味酱油【上色用】 稍微收汁

步骤 5

等洋葱软嫩 放盐翻炒,放入水淀粉勾芡,放在饭上即可。

洋葱牛肉盖饭的小贴士

1洋葱选白洋葱 因为可以很好的衬托牛肉的味道 如果是紫皮洋葱 主要是因为不容易熟味道还很呛。 2这道菜因为勾芡所以请注意 不要烫到 3 家里面备用一些肉片其实做任何盖饭都可以的~

菜谱创建时间:2012-08-04 20:38:50
换个做法