青椒胡萝卜斩蛋

作者： 咕噜喵

用料

• 青椒 两个
• 胡萝卜 一小根
• 鸡蛋 三个
• 番茄酱 适量
• 橄榄油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量

青椒胡萝卜斩蛋的做法步骤

步骤 1

将青椒和胡萝卜切成小丁，用水焯一下

步骤 2

打三个鸡蛋，将青椒和胡萝卜丁放入搅拌均匀

步骤 3

加入料酒，盐，胡椒搅拌均匀

步骤 4

热锅加橄榄油

步骤 5

放入混合好材料的鸡蛋液，摊成一个饼

步骤 6

将熟了的蛋饼切成小块，装盘，淋上番茄酱

菜谱创建时间：2012-08-04 19:23:21