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芦笋口蘑的做法
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芦笋口蘑

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作者: 素心生活
素心生活
颜色鲜艳,营养丰富,做法简单。家常、宴客皆是不错的选择。

用料

芦笋口蘑的做法步骤

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步骤 1

芦笋去老根,洗净切段。口蘑和胡萝卜洗净切片

步骤 2

烧一锅开水,分别将以上食材焯水1-2分钟至断生,盛出过凉水,控干水分备用

步骤 3

炒锅下宽油烧热,下所有食材快炒几下,加少许盐翻炒。关火,淋上香油盛盘。

芦笋口蘑的小贴士

炒的时间不用太久,因为已经焯过水,已经是熟的了。炒太久颜色不好看,营养也会散失掉。

菜谱创建时间:2012-08-04 15:45:20
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