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蒸鸡蛋/鸡蛋羹的做法
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蒸鸡蛋/鸡蛋羹

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作者: 等等。。。
等等。。。

蒸鸡蛋/鸡蛋羹的用料

蒸鸡蛋/鸡蛋羹的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋打散。 1人份1个就够,2人份2个就差不多。

步骤 2

把高压锅的水烧开,放入蒸菜用的铁架,搁上装有鸡蛋的碗。

步骤 3

在碗中加盐,并缓缓倒入净水,搅匀。 水要不多不少刚好。

步骤 4

最后拂去蛋液表面的泡沫,盖上锅盖蒸即可。 1个鸡蛋蒸约5分钟,2个鸡蛋蒸约10分钟。

步骤 5

出锅,淋上酱油和麻油就完成了。

菜谱创建时间:2012-08-04 15:27:45
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