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五香熏鱼的做法
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五香熏鱼

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作者: 木棉彩
木棉彩

五香熏鱼的用料

五香熏鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼洗净,去除腥线,将鱼片开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼切成块,用料酒,花椒粉,胡椒粉,姜腌制10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅里到入油烧至8成热,下鱼块炸至金黄色捞出,等油温再升至8成热时,再将炸好的鱼块到入锅中复炸一次。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等鱼块内水分变少,油内泡泡偏少时,即可捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小锅添半锅水,加入花椒、八角、茴香、肉桂、丁香、陈皮、草果、白芷、香叶,再加入盐、糖、耗油,熬上30分钟后,放凉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将料水到入鱼块中,浸泡20分钟后,即可装盘食用。

菜谱创建时间:2012-08-04 14:53:26
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