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培根煎蛋吐司的做法
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培根煎蛋吐司

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作者: 凉公子
凉公子

培根煎蛋吐司的用料

培根煎蛋吐司的做法步骤

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步骤 1

土司放进烤炉按个人需求设置上色度和熟度。

步骤 2

平底锅烧热后转小火。

步骤 3

锅里倒一点点油后,放入培根。在培根上打上鸡蛋。

步骤 4

看到蛋清有点慢慢变白了,加一点点清水后盖上锅盖。透过玻璃锅盖看到鸡蛋表面蒙上白色后,熄火。

步骤 5

这时候土司也烤好了,从烤炉中拿出涂上黄油,把4放在土司上就好。

步骤 6

吃的时候浇自己喜欢的酱。

培根煎蛋吐司的小贴士

1 煎蛋全程都保持小火。 2 一定要加点水后,盖锅盖。这样锅内才会产生蒸汽,使鸡蛋表面都变熟,而蛋黄部分依然是糖心蛋。蛋清部分没有孔,很嫩滑。 3 不喜欢吃糖心蛋的同学,煎的时间可延长。

菜谱创建时间:2012-08-04 10:15:03
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