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黄皮丝瓜浸丸子的做法
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黄皮丝瓜浸丸子

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作者: 滕苏西
滕苏西

黄皮丝瓜浸丸子的用料

黄皮丝瓜浸丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄皮摘下洗净,鱼丸虾丸泡水洗净,丝瓜(买的是广州的八角丝瓜,皮脆脆的,不用刨得很干净)去皮切段,草菇洗净,姜切丝,香葱香菜备用;

步骤 2

热锅,倒入油(加了勺猪油,没来得及拍就融化了),下姜丝爆香;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一大碗水,下味精,盐,白胡椒粉,料酒大火煮沸,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下黄皮丝瓜丸子和草菇,转中火,盖上锅盖再煮五分钟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,大火煮一分钟盛起,撒葱花和香菜末。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

黄皮丝瓜浸丸子的小贴士

1、没有黄皮就省略,也是个不错的汤菜; 2、汤底要稍微调得有味道些,因为要煮菜进去。

菜谱创建时间:2012-08-03 23:39:56
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