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鸡蛋布丁的做法
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鸡蛋布丁

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作者: 崔志金
崔志金
鸡蛋布丁,一个不需要布丁粉的产品,利用鸡蛋的凝固性烤出来的鸡蛋布丁,更加原滋原味!!!!这里的鸡蛋布丁是做在鸡蛋壳里面的,但是你要到网上买一个打蛋壳的一个小工具才行,没有我们就那小的玻璃瓶代替咯!

用料

鸡蛋布丁的做法步骤

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步骤 1

用打蛋器将鸡蛋,蛋黄,砂糖混合打均匀。加入牛奶蛋忌廉混合!

步骤 2

用过滤网将蛋浆过滤。

步骤 3

把蛋浆混合物倒入可入烤箱的玻璃容器中。在烤盘上面加入适量的热水,隔水以160度,上下火烤30分钟。

鸡蛋布丁的小贴士

想要做出跟滑的布丁,烤前先用热水将蛋浆混合物做暖。

菜谱创建时间:2012-08-03 19:08:38
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