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红果酪的做法

红果酪

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作者: 彤小姐
彤小姐

用料

红果酪的做法步骤

步骤 1

先将红果去核,去蒂,去柄,从中间横切挖出果核。

步骤 2

锅内放入水,烧开。

步骤 3

将白糖放入烧开的水中,等待糖溶化后,放入红果。

步骤 4

大火煮至沸腾,转中小火,炖一个小时左右,汤汁收干即可。

步骤 5
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慢慢变凉后会凝固,比较好吃.

红果酪的小贴士

1.尽量不要用铁锅,容易出现奇怪的颜色。 1.汤汁快收尽前,需要多多搅动,否则容易糊锅。

菜谱创建时间:2012-08-03 18:01:10
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