电饭锅蛋糕（分蛋海绵）的全部作品
抖音配方，糖改80g中甜，鸡蛋4只蛋清180g左右，牛奶180ml才成糊状(就是搅拌成不稀不稠糊浆)，搅拌细腻糊状。蛋黄中分3次加入面粉z字搅拌成糊浆，打好蛋白分3次加入蛋黄糊浆中上下搅拌，预热电饭煲，刷油倒入，按下煮饭键即可。
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电饭锅黄油蛋糕，有点缩水，估计是因为用了电饭锅自带的黄油蛋糕功能，所以火候有点大，不过味道还是好吃，有浓郁的黄油味道。电饭锅可能还是比较适合做牛奶或者酸奶蛋糕～ #甜品#
Silvia燕123
机械电饭煲，居然不给力！「煮饭」键按不下去，坚持着「保温」键，于是死活让它干活50分钟，结果出来就是蛋饼！蛋饼！😱
装一碗水放在蒸笼上，压压电饭煲内胆，还是不行！压锅盖也无效！请问大家有解决方法吗？
爽爽妈一直努力着
