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紫薯芋圆的做法
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紫薯芋圆

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作者: Mint
Mint
前几天在微博上看到了芋圆的做法,自己忍不住也来试试看。 做起来并不复杂,吃起来口感却超好的。又软又香。 现在食品安全是个大问题,谁知道外面的芋圆是不是用色素和各种添加剂勾兑的呢。 毕竟紫薯也不算是很便宜的用料了。所以想吃的话,自己在家动手试试看也很好。

用料

紫薯芋圆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯,煮熟~~ 剥皮~~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把紫薯用一个长柄勺子压成泥~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在紫薯泥里面加芡实粉。一点一点的加~ 如果觉得干的话放一点牛奶。我大概加了一半多的量吧,差不多有三分之二

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把揉好的紫薯泥搓成长条,然后像图上那样切成小块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水,把它们倒进去煮~ 煮的飘起来熟了就ok~~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实这个伴着绿豆啊红豆粥啊吃都很好。我懒得煮别的了,就加了点水果在里面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里椰汁用完了,我这次直接加的冰牛奶。也很好吃! 加椰汁也会不错的~~

紫薯芋圆的小贴士

这个搭配龟苓或者烧仙草吃也会不错! 反正各种好搭配,大家自己发散思维一下就好啦~!

菜谱创建时间:2012-08-03 14:51:37
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