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黄瓜丝蛋饼的做法
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黄瓜丝蛋饼

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作者: 爱小厨
爱小厨

黄瓜丝蛋饼的用料

黄瓜丝蛋饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡蛋里加入少量的盐,用打蛋器把鸡蛋打散,再倒入清水搅打均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液里倒入面粉,继续用打蛋器搅拌,让面粉全部溶解到蛋液里,不要有小面疙瘩。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄瓜用擦子擦成细丝,倒入蛋糊里。加入少量的葱花,搅拌均匀,蛋饼糊就做好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅小火加热,倒入少许的植物油,每次舀一勺蛋糊倒入锅内,正好可以煎一张黄瓜鸡蛋饼。

黄瓜丝蛋饼的小贴士

蛋糊倒入锅内后,手握锅柄转动,让蛋糊尽可能的分散到锅的四周,这样蛋饼就会摊的很薄。蛋饼越薄会越好吃。

菜谱创建时间:2012-08-03 09:35:32
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