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豆角焖面的做法
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豆角焖面

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作者: 梁面条
梁面条

豆角焖面的用料

豆角焖面的做法步骤

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步骤 1

将鲜面条煮到半熟,捞出。凉下

步骤 2

将油烧热,将八角和花椒粒爆香后捞出

步骤 3

将葱姜蒜末放入爆香放入五花肉超香

步骤 4

倒入豆角,翻炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖上色

步骤 5

倒入开水,等水翻滚后放入盐,开水切忌仅没过豆角即可

步骤 6

将汤汁舀出一小碗备用

步骤 7

将面条铺在豆角上,小火焖。期间隔一段时间加一次前面舀出的汤汁。。。。加两次后就可以出锅了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条焖熟后。和豆角汤汁拌匀即可食用

豆角焖面的小贴士

记得舀出一小碗汤汁,在焖面过程中分两次加入。

菜谱创建时间:2012-08-02 19:14:59
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