微波炉蜜汁烤鸭腿

作者： 草轩文燕

香香甜甜的,味道不差于北京烤鸭哦,但价钱便宜不少哈哈!而且制作过程超简单!

用料

• 鸭腿
• 葱
• 姜
• 黑胡椒
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 蜂蜜

微波炉蜜汁烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

将鸭腿用牙签在上面扎些小眼,方便腌时入味

步骤 2

将其他配料一起和鸭腿放入盆中,用保鲜膜包好入冰箱冷藏放一夜

步骤 3

第二天做时,先用小碗调一个烧烤汁,将蜂蜜+老抽+温水,品味可自行调制

步骤 4

将烧烤汁用刷子涂于腌好的鸭腿上,放入微波炉,上烧烤档,十五分钟

步骤 5

取出鸭腿,在涂一次烧烤汁,翻个面,在烤五分钟左右即可!

微波炉蜜汁烤鸭腿的小贴士

注意鸭腿有大有小,所以火候要适时调节,我们要不时地观察它在微波炉里的变化,千万别烤糊了,呵呵!

菜谱创建时间：2012-08-02 11:20:13