我就是料理大师
#晚餐•2019年5月18日#
真的是外面土瓶蒸的味道哈!先用了昆布和木鱼花做出日式高汤再加料蒸的
伪土瓶蒸 家里的茶壶太小了装不下 放了保鲜膜放蒸箱里蒸 味道也一样的
汤汁很鲜美,可以加水加日本酱油和味霖蒸两到三次哦
大虾!鲍鱼!三文鱼!砂锅熬的。
女儿一直要去日本料理店吃土瓶蒸,今天做出来了,她直喊:就是这个味!呵呵,成就感又上来了。
家庭版改良〖土瓶蒸〗,搁了猪骨头、大虾、花蛤、鱼肉、千叶豆腐和玉米粒胡萝卜粒青豆,都是冰箱里现有的材料……只放盐调味。