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经典肉桂苹果派的做法
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经典肉桂苹果派

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作者: ZZZZ
ZZZZ

经典肉桂苹果派的用料

经典肉桂苹果派的做法步骤

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步骤 1

将苹果去皮去核切半圆片,倒入柠檬汁,用手抓抓匀,或者也可以用刮刀啦,我是觉得手方便点

步骤 2

倒入红糖、白糖、肉桂粉、盐、玉米粉,搅拌均匀,放置20MIN,等汁都流都出来

步骤 3

放置完毕后,拿一张派皮放到派盘里,去除派皮多余的边角料,倒入做好的内陷

步骤 4

盖上另一张派皮,边缘记得包好,然后在面上用小刀划几下,随便怎么划,我这样划是想之后好切一点,最后用刷子涂上蛋液

步骤 5

放入预热好的烤箱中,200度,上下火,25min左右,烤到表面金黄就差不多了,冷却后开吃,切开来还有粘稠的汁流出来就对了哟

经典肉桂苹果派的小贴士

a.用绿苹果是因为想要出来的口感是带点酸酸的,而且不会软烂,当然也可以混合一个红苹果一个绿苹果 b.没有红糖的话,用等量的白糖也没关系~~

菜谱创建时间:2012-07-30 20:49:15
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