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尼斯沙拉的做法
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尼斯沙拉

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作者: 纯色酒心糖
纯色酒心糖
健康清肠美食

用料

尼斯沙拉的做法步骤

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步骤 1

将所有蔬菜提前用小苏打浸泡后再洗净,西红柿切小块,洋葱切细丝,黄瓜切片备用。(图2)

步骤 2

黑橄榄切成小圈,做一锅热水,煮熟鸡蛋同时将土豆蒸熟后取出去皮切成1cm左右的块。(图3,4)

步骤 3

制作油醋汁备用,用搅拌机把黑胡椒粒搅碎变成黑胡椒碎。(图5,6)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一只大碗,将西红柿,洋葱丝,黄瓜片和黑橄榄圈,以及土豆块全部放入大碗容器中,打开沙丁鱼罐头,去掉多余油份后倒入大碗,调入黑胡椒碎和盐,最后淋上油醋汁,拌匀即可,鸡蛋拨开切成四瓣摆盘。(图7,8)

尼斯沙拉的小贴士

a)沙拉的做法谁都会,超市中卖的沙拉酱很多见,不过我要说的是,超市中的沙拉酱添加剂很多,虽然符合国家标准,不过还是少吃为好,而且用那种沙拉酱一点没有减肥的效果,这款沙拉就很有营养,而且特别好吃爽口,用的调料也是最健康的,大家不妨常吃。 b)尼斯沙拉的主要两个原料就是鱼和鸡蛋,其他都是时令蔬菜,你可以自己选,鱼可以有很多种选择,比如金枪鱼,鯷鱼等等。 c)大藏芥末和白酒醋是不可或缺的调味原料,也有用红酒醋制作的,在网上都有得卖,价格不算太贵。

菜谱创建时间:2012-07-30 18:09:07
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