西瓜皮洗干净,小心切掉硬的外表皮
少量油烧热,下西瓜皮进去翻炒
1、西瓜皮,吃的就是她的清新,油一定不要多 2、调料也不需要,只要适量盐,保证瓜皮的原味 3、西瓜皮同冬瓜一样很有大量的水分,又不会像冬瓜易烂,可以放心炒;不过西瓜肉本来就能吃,所以瓜皮也不需要炒很久,看看色泽恰好就可以出锅了 2、给你的“盛夏美人”拍一张靓照吧!