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妈妈牌打卤面的做法
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妈妈牌打卤面

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作者: 籽籽葡
籽籽葡

妈妈牌打卤面的用料

妈妈牌打卤面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉一小块,加两片生姜一起剁成肉末,调入少许生抽和料酒腌制片刻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳和干黄花菜泡发后切成小粒,香菇切成小粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切成小粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放少许油,下肉末炒至变色,加适量开水,加2勺甜面酱,下木耳、黄花菜、香菇,煮5分钟后下芹菜粒,再煮5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉一勺,淀粉一勺,一起做成芡汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勾芡,放适量盐,比平时做菜的口味稍咸一些,点几滴麻油,关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅水,下切面煮熟,捞出面条,浇上面卤,开吃~

菜谱创建时间:2012-07-30 15:21:24
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