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青椒炒腊肠的做法
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青椒炒腊肠

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作者: 水木琬
水木琬

青椒炒腊肠的用料

青椒炒腊肠的做法步骤

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步骤 1

青椒改刀切大块、大蒜子略拍一下即可,大葱切滚刀块。腊肠先蒸熟,切片备用。

步骤 2

炒锅烧热,少许油,放入腊肠炒至略带焦黄,入大蒜子、大葱爆香,加入青椒翻炒。

步骤 3

加入食盐,将青椒炒出虎皮,即可加入酱油翻炒起锅。

青椒炒腊肠的小贴士

一、腊肠有咸味,调味时酌情加入食盐,别放咸了! 二、生抽在起锅前加入,不宜放太早,以免炒出来的菜黑呼呼的不好看。

菜谱创建时间:2012-07-30 14:49:37
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