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上海菜肉馄饨

从小就喜欢吃馄饨，尤其是小馄饨，皮子更薄更爽滑。
第一次自己尝试，放了青菜，肉糜，虾仁，香菇，似乎馅儿买多了。小馄饨皮买了一袋完全报不完，又买了300克的大馄饨皮子也没包完。
一共包了62个小馄饨，30个大馄饨
下次有经验了，虾仁放一包，香菇三颗，青菜要多些，肉糜可以买500克。
调味的话先包两颗煮开尝味道，这样更便于口感的掌握。
自己包得馄饨太好吃啦！满意！

热爱生活的安 热爱生活的安
上海菜肉馄饨

第一次包馄饨，照着这个方子来准备的，手残党表示没有料理机不要轻易包馄饨，切香菇、切菜把手累惨了，菜还茎茎拉拉切不细…另外就是肉买少了，只买到350g，青菜用了700g，还有4只香菇（蛮大的），明显感觉没什么肉只有菜…不过老公孩子都挺给面子，纷纷说好吃，我觉得作为第一次的作品来说只能算合格，上不了台面🥴

HoneyMoon_cai HoneyMoon_cai
上海菜肉馄饨

一直不喜欢吃馄饨～直到遇到这个馅，也太好吃了吧，新鲜香菇➕小上海青➕瘦梅头肉还可以➕黑木耳。味道可鲜了～开启囤货模式👏🏻💁🏻

糖小尖 糖小尖
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