土豆焖鸡翅

作者： 灰柰子

鸡翅也可以换成排骨，就变成了土豆焖排骨………………

用料

• 翅中
• 土豆
• 青红椒
• 盐、生抽、蚝油、冰糖、老抽、醋

土豆焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中洗净,加盐、生抽、蚝油腌30min（至少）

步骤 2

土豆去皮洗净切块,青红椒切块,姜切片备用

步骤 3

鸡翅放锅中煎至金黄，放姜煸香,加两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色,土豆倒入锅。

步骤 4

倒开水小火盖上盖焖,至汤汁收紧,加入青红椒翻炒,加适量盐炒匀即可~

土豆焖鸡翅的小贴士

多加些水小火多炖一会儿，土豆面面的才好吃。

菜谱创建时间：2012-07-29 00:32:57