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韭黄炒猪心的做法
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韭黄炒猪心

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作者: SoniaPoPo
SoniaPoPo

韭黄炒猪心的用料

韭黄炒猪心的做法步骤

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步骤 1

猪心切开翻洗干净,特别是把腔体里面的血块冲掉,然后切片,用盐、料酒腌制片刻。

步骤 2

起油锅,爆炒猪心至差不多八分熟,起锅备用。

步骤 3

韭黄去头去尾,切段,洗净沥干,起油锅,葱姜蒜煸锅,下韭黄爆炒,快熟的时候倒入猪心,放盐,喜欢的同学也可以加些生抽(我没加,因为最近比较介意色素这东西),炒熟起锅。

菜谱创建时间:2012-07-28 21:55:27
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