蒜蓉空心菜叶

作者： 彭瘦瘦

空心菜一般我爱两吃，菜梗切碎超剁椒、老干妈都很下饭，菜叶就是经典蒜蓉做法。空心菜叶的口软绵软、鲜美，非常赞！

用料

• 空心菜叶
• 蚝油
• 蒜蓉

蒜蓉空心菜叶的做法步骤

步骤 1

油烧8分热，下蒜蓉炒出香味。

步骤 2

下菜叶翻炒，炒蔫儿，加蚝油调味。

步骤 3

菜叶会出水，等汁水略收干，出锅。

蒜蓉空心菜叶的小贴士

1、蒜蓉一定要多，用小火煎炒至熟透。 2、蒜蓉和空心菜叶本身就是很鲜美的食材，只需蚝油调味，不要盐、鸡精等其他调料。

菜谱创建时间：2012-07-27 16:46:53