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鸡蓉土豆泥的做法
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鸡蓉土豆泥

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作者: 蘑菇小面
蘑菇小面
肯德基的土豆泥总带着一股人工鸡精的味道,吃多了让人生厌。自己用鸡肉熬的酱汁,鸡蓉看得见吃得着,更美味更健康!用现成鸡粉鸡精鸡汤做菜煮汤什么的,完全不入我的法眼。

用料

鸡蓉土豆泥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗干净,放高压锅加水煮20-30分钟,用筷子能轻松穿过就可以了。(视个头大小适当增减时间)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉剁碎,加入少许橄榄油、盐、黑椒粉和耗油拌匀腌15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮软的土豆去皮,趁热放入一块牛油,少许盐和黑椒粉,用勺子压烂拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放点橄榄油,放入鸡蓉划散,加入少许水煮成肉酱汁。同时舀一勺鸡汁到土豆泥中,继续拌匀一下。好让土豆泥不至于太干。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的鸡蓉连同鸡汁,一起倒入土豆泥中,随意撒点黑椒粉即可。

菜谱创建时间:2012-07-27 15:32:07
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