玉米豆腐炖肉

作者： 郁清言

用料

• 玉米 两根
• 农家豆腐 半斤左右
• 猪肉

玉米豆腐炖肉的做法步骤

步骤 1

玉米切段，豆腐是那种切块卖的，切成小块。猪肉切片。

步骤 2

热锅入油少量，将猪肉翻炒过盛出。

步骤 3

再倒入食用油，豆腐贴在锅面上两面都煎至金黄色，然后翻炒，小心不要把豆腐弄碎。

步骤 4

玉米同时下锅，然后加入热水。

步骤 5

将炒好的肉片也倒进去，水也没过为主，盐适量。

步骤 6

大火烧开转中火慢炖十五分钟。

步骤 7

加调味出锅。

菜谱创建时间：2012-07-27 15:11:52