用APP打开
农家小炒肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

农家小炒肉

727人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: horsecandy
horsecandy

农家小炒肉的用料

农家小炒肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

先将五花肉切成片、豆角和辣椒切片、生姜切丝、大酸和小葱切碎

步骤 2

锅烧热放适量植物油,放入生姜,然后将切好的五花肉放入锅中,不断翻,让五花肉中的油沥出

步骤 3

待五花肉看起来有点透明的时候放入盐、花椒粉和生抽

步骤 4

待肉入味后放入豆角和辣椒翻炒,快熟的时候放入大蒜和小葱,加入少许水分,盖上锅盖焖一两分钟,然后就可以出锅了

农家小炒肉的小贴士

1、先在植物油里让五花肉沥油,可以让炒出来的五花肉肥而不腻 2、快出锅前加入适量的水盖上锅盖焖一会儿,可以让菜更入味

菜谱创建时间:2012-07-27 13:14:50
换个做法